一、职位描述：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
二、任职资格：
1、大专以上文化程度（有经验者可适当放宽），形象气质佳；接受应届毕业生
2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
3、担任过餐饮前厅领班、主管的优先
三、薪资待遇：
1、3000-5000元/月；
2、月休3-4天；
3、年终奖、满勤奖、绩效奖金、净利润分红、商业保险、节日福利、带薪年假、员工培训，提供食宿。